Mr. drs. Sarah Arayess is advocaat en founder bij Say legal.
Zij is gespecialiseerd in het reclame- en levensmiddelenrecht. Ze schrijft regelmatig bijdragen voor vaktijdschriften, zoals European Food and Feed Law Review (EFFL), IER en WAAR&WET. Daarnaast is ze docent bij de Beroepsopleiding Benelux Merken en Modellengemachtigden (BBMM) en ze geeft cursussen en (internationale) lezingen over haar favoriete rechtsgebied: Health, Beauty & Food law.