Jan Spanjaard is advocaat sinds 2004, aanvankelijk bij La Gro Advocaten in Alphen aan den Rijn en sinds 2019 zelfstandig onder de naam facily LAW advocatuur. Daarnaast is Jan honorair universitair docent aan het Molengraaff Instituut van de Universiteit Utrecht, redacteur van het vaktijdschrift Contracteren en vast medewerker op het gebied van algemene voorwaarden voor het Tijdschrift voor Consumentenrecht en handelspraktijken.